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डेनवर बारटेंडर ने शराब पीकर उत्पात मचाने वाले ग्राहक का किस्सा सुनाया

डेनवर के एक बारटेंडर ने बताया कि एक 60 वर्षीय ग्राहक ने पिनोट नॉयर ऑर्डर करने के बाद सैल्मन को मीडियम रेयर मांगा और फोन पर राजनीतिक बहस का वीडियो तेज़ आवाज़ में चलाया। बात बढ़ने पर ग्राहक ने गाली दी और बारटेंडर ने पुलिस बुलाने की धमकी दी।

मुख्य तथ्य

स्थान
डेनवर, अमेरिका
बारटेंडर
जे (@injaywetrust)
ग्राहक की उम्र
60 के दशक की शुरुआत से मध्य
ऑर्डर
ब्लैकेंड सैल्मन (रेयर), लॉबस्टर-स्टफ्ड बेक्ड आलू, शतावरी
विवाद का कारण
फोन पर तेज़ आवाज़ में राजनीतिक वीडियो चलाना और गाली देना
वीडियो व्यूज़
121,000 से अधिक

पृष्ठभूमि

डेनवर स्थित एक बारटेंडर, जे (@injaywetrust) ने अपने टिकटॉक वीडियो में एक अजीबोगरीब घटना साझा की है। उन्होंने बताया कि एक रात एक ग्राहक, जिसकी उम्र 60 के आसपास थी, बार में आया और पिनोट नॉयर ऑर्डर किया। शुरुआत में सब कुछ सामान्य था, लेकिन जैसे ही उसने खाने का ऑर्डर दिया, माहौल बिगड़ने लगा।

जे के अनुसार, उस ग्राहक ने 'ब्लैकेंड सैल्मन' मांगा और उसके साथ लॉबस्टर-स्टफ्ड बेक्ड आलू और शतावरी जैसे अतिरिक्त साइड डिश भी ऑर्डर किए। लेकिन असली समस्या तब शुरू हुई जब उसने सैल्मन को 'रेयर' (कच्चा) पकाने की जिद की। बारटेंडर ने किचन से पूछने की बात कही, तो ग्राहक ने दावा किया कि वह नियमित ग्राहक है और उसके लिए ऐसा हमेशा किया जाता है।

वर्तमान स्थिति

ऑर्डर का इंतज़ार करते हुए उस ग्राहक ने अपने फोन पर कुछ देखना शुरू किया और आवाज़ इतनी तेज़ कर दी कि पूरे बार में सुनाई देने लगी। जे ने बताया कि वह वीडियो ट्रांसजेंडर और समलैंगिकों से जुड़े राजनीतिक बहस का था, जो कि 'ट्रिगर टॉपिक' था। बार में मौजूद एक और जोड़ा, जो पहले अच्छा समय बिता रहा था, अब असहज महसूस करने लगा और उन्होंने आपस में बात करना भी बंद कर दिया।

जे ने ग्राहक से विनम्रता से फोन की आवाज़ कम करने को कहा, लेकिन उसने बहस शुरू कर दी और कहा कि किसी ने शिकायत नहीं की। मैनेजर को बीच में आना पड़ा, जो उस ग्राहक को पहले से जानती थी। कुछ देर बाद ग्राहक ने कहा, 'मैं हिस्पैनिक नहीं हूं, मैं कानूनी हूं, आपको मेरी चिंता करने की जरूरत नहीं है।' जे ने फिर उससे बात नहीं करने का फैसला किया।

मामला यहीं नहीं रुका। जब जे अपनी पूर्व सहकर्मी से बात कर रहे थे, तो ग्राहक ने बीच में टोकते हुए पूछा, 'क्या मैं बीच में आ सकता हूं?' जे ने साफ मना कर दिया, जिसके बाद ग्राहक ने उन्हें गाली देना शुरू कर दिया। मैनेजर ने दोबारा हस्तक्षेप किया और कहा कि स्टाफ को गाली नहीं दी जा सकती। ग्राहक ने अपने चौथे संशोधन अधिकार का हवाला देते हुए कहा कि उसे अपनी राय रखने का अधिकार है। आखिरकार जे ने पुलिस बुलाकर ब्रेथलाइज़र टेस्ट कराने की धमकी दी, जिसके बाद ग्राहक वहां से चला गया।

वीडियो प्रदर्शन और टिप्पणियाँ
मीट्रिक मान
व्यूज़121,000+
टिप्पणियाँ262+
आंकड़े स्रोत के अनुसार हैं।

प्रभाव

इस घटना का सबसे सीधा असर बार के माहौल पर पड़ा। जे ने बताया कि वे खुद 'तनाव में थे' और बार में मौजूद दूसरे ग्राहकों का अनुभव खराब हुआ। ऐसे ग्राहकों के व्यवहार से स्टाफ और अन्य ग्राहकों दोनों को परेशानी होती है, और इससे बार का माहौल खराब होता है।

टिकटॉक पर वीडियो को 121,000 से अधिक बार देखा गया और 262 से अधिक टिप्पणियाँ आईं। कई यूज़र्स ने ऐसे ग्राहकों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की मांग की। एक यूज़र ने कहा कि ऐसे ग्राहकों को प्रतिबंधित कर देना चाहिए ताकि स्टाफ और सामान्य ग्राहक खुश रहें। यह घटना बार और रेस्तरां उद्योग में ग्राहक व्यवहार की चुनौतियों को उजागर करती है।

भविष्य की संभावनाएँ

विश्लेषणात्मक परिदृश्य: नीचे दी गई संभावनाएं निश्चित भविष्यवाणी नहीं हैं।

यदि ऐसे ग्राहकों के खिलाफ सख्त नीति बनाई जाती है, तो बार और रेस्तरां में ऐसी घटनाओं में कमी आ सकती है। कई यूज़र्स ने सुझाव दिया कि ऐसे ग्राहकों को बैन कर देना चाहिए, जिससे स्टाफ और अन्य ग्राहकों को बेहतर अनुभव मिल सके।

हालांकि, यह स्पष्ट नहीं है कि बार प्रबंधन ने उस ग्राहक के खिलाफ कोई स्थायी कार्रवाई की है या नहीं। यदि ग्राहक दोबारा आता है, तो स्टाफ को उससे निपटने के लिए पहले से तैयार रहना होगा। ऐसे मामलों में प्रशिक्षण और स्पष्ट नियमों से स्थिति को बेहतर ढंग से संभाला जा सकता है।

इस घटना के बाद बारटेंडर जे ने कहा कि वे 'तनाव में थे', लेकिन उन्होंने यह नहीं बताया कि भविष्य में ऐसी स्थिति से निपटने के लिए वे कोई बदलाव करेंगे या नहीं। यह देखना होगा कि क्या इस वीडियो के वायरल होने के बाद बार प्रबंधन कोई कदम उठाता है।

स्रोत: brobible.com

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